Ingredientes
- 1 e 1/2 xícara de milho de canjica
- 400ml de leite
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 1 lata de leite condensado
- 2 paçoquitas (15g cada)
- Canela em pó
Modo de Fazer
Coloque o milho de molho em uma bacia com água de um dia para o outro. No dia seguinte escorra e vire em uma panela de pressão. Adicione 2 litros de água, feche a panela e deixe cozinhar por 1:25 (tempo contado a partir do momento em que o fogo é aceso). Fique atento!
Com o milho já cozido e sem água, adicione o leite, o leite de coco e o leite condensado. Misture bem e leve ao fogo por alguns minutos. Abra as duas paçoquitas e esfarele por cima. Misture tudo e deixe ferver por mais ou menos 5 minutos. Experimente e se desejar acrescente mais açúcar.
Depois de pronta, vire em um refratário e salpique canela.
Comentários
Achei essa receita super prática e deliciosa! Ela pode ser servida quente ou gelada. Você decide! Aproveite!
0 comentários:
Postar um comentário