SOBREMESA GREGA

Ingredientes

• 1/2 litro de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 2 gemas
• 4 colheres de sopa cheias de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de café de baunilha
• 1/2 xícara de aveia
• 1 xícara de nozes picadas
• 1 1/2 caixinha de creme de leite ou 1 lata (300g)
• 200 gramas de bolacha maisena
• Leite para umedecer as bolachas
• Raspas de limão para decorar

Modo de Fazer

    Leve ao fogo baixo os 6 primeiros ingredientes, mexendo sem parar, até engrossar. Desligue o fogo, acrescente a baunilha e mexa mais um pouco até ficar um creme homogêneo e brilhoso.

    Aos poucos, acrescente a aveia, as nozes e o creme de leite.

    Mergulhe rapidamente cada bolacha no leite e em um refratário retangular grande alterne, creme, bolacha, creme, bolacha e finalize com o creme.

    Decore com as raspas de limão e leve para gelar.

Comentários

    É uma sobremesa suave, pouco doce! Se você quiser pode acrescentar mais açúcar!