Ingredientes
- 1 pacote de massa folhada de 300g
- 2 ou 3 maçãs descascadas e picadas em cubinhos
- 1 limão
- 1 barra de chocolate branco 170g
- 2 colheres de sopa de canela
- 4 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 3 colheres de sopa de farinha de rosca
- nozes picadas (opcional)
- passas (opcional)
- açúcar de confeiteiro (para decorar)
- uma gema (para pincelar)
- manteiga e farinha de trigo para untar a forma
Modo de Fazer
Descasque as maçãs, pique-as em cubinhos e coloque-as em uma bacia com o suco de um limão. Complete com água até cobri-las. Misture bem e reserve. Isso é feito para não deixar as maçãs escurecerem.
Pique o chocolate em pedaços bem pequenos ou rale.
Retire toda a água das maçãs e em uma bacia comece a misturar os ingredientes. Coloque as maçãs, o chocolate, o açúcar mascavo, a canela e se desejar, as passas e as nozes. Reserve.
Leia as instruções da massa que você comprou. Abra sem retirar o plástico que a envolve. Com um pincel culinário pincele a manteiga derretida por toda a massa. Depois polvilhe a farinha de rosca espalhando bem.
Agora, coloque todo o recheio no centro da massa e feche dobrando um 'braço"depois o outro por cima. Pincele água na massa para ela colar e fechar bem. Enrole o plástico novamente e volte para a geladeira por mais uma hora.
Pré-aqueça o forno a 180 graus. Unte e enfarinhe uma forma. Retire o strudel da geladeira, retire o plástico e com cuidado coloque-no na forma com a parte dobrada virada para baixo. Pincele a gema por cima e leve para assar. Demora entre 30 e 40 minutos. Espere dar uma leve douradinha. Retire, polvilhe açúcar de confeiteiro e pronto!
Dica
Deve ser comido ainda quente e se desejar pode ter como acompanhamento uma bola de sorvete de creme!
Comentário
Hummmmmmmm! Sem noção!!!! É bom demaisssssssssssssss!!! Não tem coisa melhor: fácil, deliciosa e chic!!!
